आगरा के पेठे के स्वाद बढ़ाएगा गंगाजल, कारोबारियों तक पहुंचाने की कवायद शुरू

आगरा. जुबांन पर आगरा का नाम आते ही ताजमहल तो दूसरा वहां के पेठे का स्वाद याद आता है. वहीं अब पेठे कारोबारियों और पेठा खाने वालों के लिए एक अच्छी लभर है. अब कारोबारियों को वहां का प्रशासन गंगाजल उपलब्ध कराने जा रहा है. जिससे अब वह पेठा बनाएंगे. जिससे पेठे का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाने वाला है. दरअसल आगरा प्रशासन ने पेठा कारोबारियों को कालिंदी विहार में 2016 में शिफ्ट कर दिया था, लेकिन वहां पर पर्याप्त जल की व्यवस्था नहीं होने चलते कई पेठा व्यापारी वहां से दूसरी जगह रुख कर लिए थे.

जानकारी के अनुसार पिछले कुछ दिनों पहले ताज ट्रेपेजियम जोन यानी टीटीजेड की बैठक हुई थी. इस बैठक मौजूद सभी अधिकारियों को ये बताया गया कि अब शहर में पर्याप्त मात्रा में जल आ गया है. वहीं उन्होंने बताया कि ये यमुना और भू-गर्भ जल से गुणवत्ता में काफी अच्छा है. इतना ही नहीं इस बैठक में ये निर्णय लिया गया कि पेठा कारोबारियों को दोबारा कालिंदी विहार में शिफ्ट किया जाए और उन्हें गंगाजल उपलब्ध कराया जाय. साथ ही वहां पर जल निकासी की समस्याओं को भी जल्द से जल्द पूरा किया जाय.

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आपको बता दे कि सुप्रीम कोर्ट के आदेश के बाद सभी कोयले से चलने वाले पेठा इकाइयों को बंद करवाके पेठा नगरी यानी कालिंदी विहार में शिफ्ट कर दिया गया था, लेकिन वहां पर पानी और जल निकासी की सही व्यवस्था नहीं होने के कारण कई व्यापारियों ने अपने कारोबार को बंद कर दिया था. वहीं वहां पर जो पानी गर्भ से निकलता था वो भी काफी खारा रहता है. जिससे पेठे को गलाने में काफी समस्या होती है और इससे पेठे का स्वाद भी सही नहीं है. वहीं प्रशासन अब सभी पेठा कारोबारियों को गंगाजल उपलब्ध कराने जा रही है. जिससे पेठा कारोबारियों को दोबारा कालिंदी विहार में शिफ्ट किया जा सके.

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