गर्म तेल में हाथ डालकर मुर्गा तलते खान चाचा का वीडियो वायरल

Atul Gupta, Last updated: Mon, 8th Nov 2021, 5:26 PM IST
  • जिस तेल की एक बूंद हाथ में पड़ती है चमड़ी जला सकती है उस गर्म तेल की कड़ाही में हाथ डालकर खान चाचा रोज मुर्गा तलते हैं. जयपुर के खान चाचा का वीडियो इंटरनेट पर तेजी से वायरल हो रहा है जिसे अबतक 20 लाख से ज्यादा लोग देख चुके हैं.
हाथ से चिकन फ्राई करते चाचा (फोटो- सोशल मीडिया)

जयपुर: हाथ पर गर्म तेल की एक बूंद भी पड़ जाए तो फफोले निकल आते हैं जो कई दिनों तक दर्द करते रहते हैं. ऐसा हम सबके साथ कभी ना कभी हुआ ही होगा लेकिन कुछ लोग जाने कौन सी मिट्टी के बने होते हैं जिनपर गर्म तेल असर ही नहीं करता. मिलिए कानपुर के चचा से जो गर्म तेल में मुर्गा छानते हैं और फिर हाथ से ही उसे बाहर निकाल लेते हैं. कमाल की बात ये है कि चाचा के हाथ पर गर्म तेल का रत्ती भर भी फर्क नहीं पड़ता. ये उनके लिए बिलकुल सामान्य सी प्रक्रिया है. जयपुर के फूड ब्लॉगर ने खान चाचा के इस अदभुद कारनामे को कैमरे में कैद कर सोशल मीडिया पर डाला है जिसे अबतक 20 लाख से ज्यादा लोग देख चुके हैं.

वीडियो में दिख रहा है कि अली चिकन सेंटर में कैसे ये चाचा गर्म तेल की कड़ाही में चिकन तल रहे हैं. पहले वो मैगनेट किए हुए चिकन को तेल में डालते हैं फिर हाथ से ही उसे फ्राई चिकन को बाहर भी निकालकर अलग बर्तन में रखते हैं. इसके बाद चिकन को सर्व करने से पहले वो उसमें कुछ मसाले मिलाते हैं.

वीडियो पोस्ट करते हुए नॉनवेज फूडी ने कैप्शन में लिखा है 'इनके हाथ- जलते नहीं हैं? बॉइलिंग हॉट ऑयल में हाथ डालकर निकाला फ्राइड चिकन एट अली चिकन सेंटर. इनके हाथ जलते नहीं है.' वीडियो पर एक से बढ़कर एक कमेंट आ रहे हैं वहीं कुछ लोग इस वीडियो पर मजे भी ले रहे हैं. एक यूजर ने लिखा चाचा एक प्लेट फिंगर फ्राई लगाओ. वहीं एक और यूजर ने लिखा पहले वो ठंडे पानी में अपना हाथ डालते हैं फिर वो आराम से गर्म तेल में अपना हाथ डालते हैं. इससे पानी के कण तेल में खत्म होने तक हाथ नहीं जलता. हालांकि ये दावा गलत है. बहरहाल आप भी खान चाचा की इस कारीगरी को देखें और कमेंट कर हमें बताएं कि आपको ये वीडियो कैसा लगा.

आज का अखबार नहीं पढ़ पाए हैं।हिन्दुस्तान का ePaper पढ़ें |

अन्य खबरें