कानपुर: 30 सालों में पहली बार केसर के दाम गिरे, जानें क्या है नया भाव
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कानपुर: जम्मू-कश्मीर में धारा 370 खत्म होने के बाद पहली बार केसर ढाई लाख रुपये किलो से 90 हजार रुपये प्रति किलो पर आ गया. शहर के कारोबारियों का कहा कि 30 सालों में केसर सबसे कम दाम पर मिल रहा है. दुनिया में कश्मीर, केसर का सर्वोत्त्म उत्पादक माना जाता है. जानकारों के अनुसार टेररिस्ट टैक्स के खत्म होने के बाद पहली बार कीमतें ऐतिहासिक रुप से घटी है. तीस सालों में पहली व्यापारी कश्मीर जाकर सीधे किसानों से सौदा कर रहे.
केसर की खेती जम्मू-कश्मीर के बडगाम, पुलवामा, श्रीनगर और किश्तवाड़ में होती है. पहले कारोबारियों को केसर खरीदने के लिए कश्मीरी व्यापारियों की मदद लेनी पड़ती थी लेकिन धारा 370 के खत्म होने के बाद कारोबारी सीधे कश्मीर जा रहे. बीते नवरात्र के समय केसर का दाम 1.75 लाख रुपए आ गया. वहीं दिसंबर खत्म होते-होते केसर के दाम 90 हजार रुपए पर आ गए. नयागंज के केसर कारोबारी ब्रजेश पोरवाल ने बताया कि इस बार स्वाद और रंग में ईरानी केसर भी कश्मीरी केसर को चुनौती दे रहा.
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केसर कारोबारी शारिक अहमद ने बताया कि पहले केसर कई चैनल को पार करते हुए हमारे पास आया करता था. लेकिन इस बार सौदा सीधे किसानों से हुआ. वही इस मामले में द किराना मर्चेन्ट एसोसिएशन के अध्यक्ष अवधेश वाजपेयी ने कहा, कि आंतकी फंड के कारण केसर के दाम तय नहीं किया जा सकता था. ओर मोलभाव करना गुनाह होता. अब हालात बदलने पर केसर का वास्तविक व्यापार शुरु हो गया.
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केसर के दाम
वर्तमान समय में स्पेनिश केसर एक लाख 35 हजार रुपए बिक रहा. वही अगर कश्मीरी केसर की बात करें तो वह 90 हजार रुपए प्रति किलो बिक रहा. साथ ही बाजार में ईरानी केसर के दाम 80 हजार रुपए प्रति किलो हैं.
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