बिहार में खुलेगा देश का तीसरा केंद्रीय खाद्य तकनीक प्रबंधन संस्थान, 100 एकड़ भूमि की तलाश शुरू

पटना. भारत सरकार देश के प्रतिष्ठित राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान को बिहार के पटना से मुजफ्फरपुर के बीच स्थापित करने जा रही है. भारत सरकार के आग्रह पर बिहार सरकार ने पटना से मुजफ्फरपुर के बीच 100 एकड़ भूमि की तलाश शुरू कर दी है. उद्यान एवं प्रबंधन संस्थान की स्थापना को लेकर केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री पशुपति कुमार पारस और मुख्यमंत्री नीतीश कुमार के बीच के दौर की बातचीत हो चुकी है. सरकार उम्मीद जताई जा रही है कि 2022 में इसका निर्माण कार्य शुरू हो जाएगा. बता दें कि बिहार में राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान देश का तीसरा संस्थान होगा. 

केंद्र सरकार द्वारा प्रस्तावित खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान देश का तीसरा संस्थान होगा. इससे पहले हरियाणा के सोनीपत में एनआईएफटीईएम और तमिलनाडु के तंजावुर में आईआईएफपीटी संस्थान मौजूद है. देश के पूर्वी क्षेत्र में पहली बार इस तरह के संस्थान की रूपरेखा तैयार की जा रही है. केंद्रीय खाद्य तकनीक प्रबंधन संस्थान से बिहार सहित झारखंड, पश्चिम बंगाल और उड़ीसा के लोगो को काफी फायदा मिलेगा. संस्थान की स्थापना के बाद बिहार मे नए-नए खाद्य उत्पादों को विकसित करने पर शोध किए जाएगे. इसका अलावा यहां खाद्य प्रसंस्करण के लिए उन्नत तकनीक का विकास किया जाएगा. जिससे कम लागत में कृषि और वनस्पतियों को अच्छे खाने में बदला जा सके.

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संसद ने जुलाई में पास किया पास

संसद ने जुलाई 2021 में राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान विधेयक को पास कर दिया. संसद में पास हो जाने के बाद बिहार और असम में बनने वाले खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान को हंरी झड़ी मिल गई है.